余ったご飯リメイク～焦がし醤油のくるみゴマ団子～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ご飯は、冷めていたり冷凍されていたら、レンジで2分程度温めます。
くるみは粗く砕き、餡と混ぜます。
- 2 (丸いおにぎりを作るように)ご飯の中に1の餡を入れ、丸めます。
- 3 白いりごまと黒いりごまを混ぜ、2の表面につけます。
-
4
フライパンに油を熱し、3を転がしながら焼き色がつくまで焼きます。
-
5
醤油を入れ、表面に絡ませてこんがり焼き、完成です。
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- 料理名
- ごま団子
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餡にくるみを入れ、表面に醤油をつけてこんがり焼きます。香ばしくて甘辛で、クセになる味です＊