コーラルピンクのハート型オムライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ライスはお好みで♪
   ケチャップライスでもチャーハンでもちらし寿司でも大丈夫。
   （今回は夕飯の余り物のジャージャー麺の肉味噌にケチャップを加えてご飯と一緒に炒めました。）

   

2. 2 ボールに卵1個を割り入れ、マヨネーズ（12g）を加える。

   

3. 3 2のボールに牛乳を加える。

   

4. 4 3のボールに桜でんぶを加えて塩少々を振り入れる。

   

5. 5 4のボールの卵液をよく撹拌する。

   

6. 6 掌サイズのハート型耐熱容器にふんわりとラップ（大きいサイズ）をかけて、容器の底面と側面が当たる角の部分にぴったりとラップがくっつくように指でしっかり抑える。

   

7. 7 ラップをかけたハート型容器に5の卵液を半分くらい流し込む。（容器の底面が隠れるくらいの卵液の量が目安です。）
   容器を電子レンジに入れて600Wで50秒加熱する。

   

8. 8 7の卵焼きの乗ったラップを容器から剥がし、大きめの丸皿に乗せる。ボールに残った卵液の半量をハート型の卵焼きの外周に沿って流し入れる。皿ごと電子レンジに入れ、600Wで50秒加熱する

   

9. 9 8の卵焼きの乗ったラップをハート型の容器に戻す。

   

10. 10 9の卵焼きの上にあらかじめ用意しておいたライスを容器の側面から2㎜くらい離してふんわりと乗せる。
    ラップとライスの隙間にボールに残った卵液をハート型の外周に沿ってすべて注ぐ。

    

11. 11 10の容器を電子レンジに入れて600Wで2分加熱する。
12. 12 11の容器を電子レンジから取り出し、裏返した皿をかぶせる。片手で容器の底を持ち、もう片手で皿を押さえながら上下にひっくり返す。

    

13. 13 オムライスの位置を調整して出来上がり♪

    

14. 14 お好みで野菜を添えれば彩りきれいなオムライスプレートの出来上がり♪