【簡単でヘルシー】みりんでふっくら♪ホットケーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- タカラ本みりん 大さじ1
- 卵 1個
- 牛乳 130ml
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボールに卵と牛乳、みりんを入れて箸でよく混ぜる。
-
2
1のボールにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンに油を入れて、中火から弱火で加熱する。
そこに2のホットケーキ生地を注ぐ。(大きさはお好みで)
片面を3分焼き、ヘラでひっくり返して更に2分焼いて完成。 -
4
2022/12/20追記
お好みでホットケーキの上にフルーツや生クリームを添えて♪ -
5
2022/12/21追記
レシピID:1170024721でお手軽に作れるイチゴソースのレシピを公開中です。
きっかけ
みりんを使ったスイーツに挑戦してみたかったので。
おいしくなるコツ
普通のホットケーキの生地にみりんを大さじ1加えるだけで見違えるようにしっとり、ふっくらな仕上がりになります。上記の分量にみりんを更に大さじ1足すとしっとり感が増します。
- レシピID:1170024720
- 公開日:2022/12/20
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普通のホットケーキが見違えるくらいに生まれ変わります♪