とろたく細巻き レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 酢飯 約２１０g
- 海苔 １.５枚
- 中トロ ７５g
- たくわん ３０g
作り方
- 1 たくわんは斜めにスライスしてから、細切りにする
- 2 中トロは３本の棒状に切る
- 3 海苔（１/２枚）を巻きすの上にのせて、酢飯（７０gぐらい）を向こう側１cmを残して全体に広げる
- 4 手前１cmのところに、たくわん（１/３量）を棒状に乗せて、上に中トロを１本の乗せて、手前から巻きつける
- 5 残り２本も同様に巻いて、食べやすいサイズに切る
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- 巻き寿司
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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