★牛肉★ご飯がすすむ♪しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍にしてあった牛肉は、冷蔵庫で解凍する。
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2
玉ねぎを薄切りにして、鍋に●を入れ加熱する。煮立ったら、弱火して肉と玉ねぎを加えて煮込む。
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3
肉の色が変わるまで煮込む。
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4
汁が多いようならば少し取り出して、煮込んでいく。
味見をして塩を加える。
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5
良い色がついたらできあがり、鍋に蓋をして放置すると肉に汁が染みわたり美味しいです。
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- カテゴリ
- 牛肉のしぐれ煮
- 料理名
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