肉味噌豆腐✧︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は水をしっかりきり、1口大に切る。
豚バラブロックを小さく切り、舞茸をまぶす。
玉ねぎは粗みじん切りにする。
生姜とニンニクはみじん切りにする。 -
2
フライパンに○を入れ弱火で炒める。
香りがたってきたら中火にし、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、豚バラブロックを炒める。 -
3
豚バラブロックに火が通ってきたら水を入れる。
沸騰したら★を入れ溶かし豆腐を入れる。 -
4
再度、ひと煮立ちしたら火を止め水溶き片栗粉を回し入れる。
強火にかけとろみが着いたら出来上がり！
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