ズッキーニとチーズのパンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは粗めのおろし金でシュレッド状にする
青ネギは小口切りにする
ディルはみじん切りにする - 2 ボウルに、ズッキーニ、青ネギ、カッテージチーズ、ディル、卵、牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜる
- 3 小麦粉を入れて、さらにざっくりと混ぜる
- 4 フライパンに、底から１ｃｍぐらいになるようにサラダ油を入れて火にかける
- 5 油が熱くなったら、大きめのスプーンで３の生地をすくい入れる（5～６ｃｍぐらいの大きさになるようにする）
- 6 焼き色がついたら、ひっくり返して、両面を焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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