夏バテでも食べられる坦々冷麺 ［ 野菜が取れる ］ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回のレシピは
   こちらの肉味噌レシピを使用しております。
   
   冷めても美味しい肉味噌
   レシピId1170018467

   

2. 2 茹で野菜の下準備をします。
   
   もやし、青菜野菜をそれぞれ耐熱容器に入れ。600Wのレンジで1分半加熱します。
   
   出てきた水分を軽く切り、粗熱をとります。
3. 3 煮卵を用意。
   お好みのレシピでご用意ください。
   
   参考レシピ
   簡単煮卵［ 簡単おつまみ、たったひと手間 ］
   Id 1170018428

   

4. 4 冷麺を表示通り茹でます。
   
   茹で上がった麺を氷水でしっかりと冷やし、水切りします。
5. 5 冷麺のタレを表示通りに作ります。
   
   ※少し濃いめにして氷を1つ入れると更に冷たく食べられます。
6. 6 麺、野菜、肉味噌、煮卵、キムチを盛り付けて完成です。
   
   食べる直前につゆをかけてお召し上がりください︎☺︎