ブロッコリーと冷凍ポテトの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは固めに茹でる。
フライパンにバターを入れて冷凍ポテトを炒める。 - 2 冷凍ポテトに火が通ったらブロッコリーを入れてコンソメで味付けする。
- 3 フライパン全体にブロッコリーと冷凍ポテトを広げ間隔をあけて卵を落とし入れ軽く塩をふる。
-
4
蓋をして蒸し焼きにする。
皿に盛って全体にブラックペッパーをふる。 -
5
※ 粉チーズを振っても美味しいです。
※ ピザ用チーズを散らして蒸し焼きにしても美味しいです。
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