簡単!親子丼 レシピ・作り方

簡単!親子丼
  • 約30分
たこさんウィンナー
たこさんウィンナー
ねぎが無くても大丈夫!椎茸の旨みたっぷりの親子丼です!卵の数はお好みで調整してください!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は1口大に、椎茸は5mm程度にスライスする。
  2. 2 鍋に調味料、鶏肉、椎茸を入れ、落し蓋をして火にかける。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら卵を用意する。ボウルに割り、軽く溶く。
  4. 4 3回に分けて卵をのの字を書く様に入れる。卵が半熟の状態で火を止めて盛り付ける。

きっかけ

ねぎが無かったので家にあったもので作ってみました。

おいしくなるコツ

卵を火にかけ過ぎないように注意してください。

  • レシピID:1170018169
  • 公開日:2020/07/17
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