小松菜とパプリカの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
食材を切る
・小松菜→3〜4cmの長さ
・パプリカ→細切りにして3〜4cmの長さ - 2 鍋に☆を入れ沸騰させる。
-
3
小松菜を入れる。
5分煮たら、パプリカとごま油を入れ1分煮る。 - 4 火を止め、そのまま放置して味を染み込ませる。
-
5
冷めたら味見をする。
めんつゆで調整したら完成!
きっかけ
余り野菜で作ってみました☆
おいしくなるコツ
パプリカは、あまり火を入れない方が 食感と風味が感じられると思います。
- レシピID:1170017941
- 公開日:2020/06/24
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パクパクと食べられました(^^)