砂肝のからあげ レシピ・作り方

砂肝のからあげ
  • 約30分
  • 300円前後
ちょいもよ
ちょいもよ
居酒屋さんみたいな砂肝のからあげです(^-^)

材料(3人分)

  • 砂肝 300g
  • おろしにんにく 大さじ1弱
  • おろししょうが 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1強
  • みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 片栗粉 1/3カップ

作り方

  1. 1 砂肝は繋がっている所を切り離し さらに半分にする
  2. 2 薄力粉と片栗粉以外の材料を全て入れ混ぜ 15分〜30分ほど置く
  3. 3 薄力粉と片栗粉を入れてよくまぶす
  4. 4 揚げたら出来上がり!

きっかけ

焼くだけの砂肝に飽きたときにうまれました(´・ω・`)

おいしくなるコツ

分量は目安なのでお好みで調整してください! 揚げるときは焦げやすいので あまり高温にしないほうが良さそうです( ˘ω˘ ) 別レシピのネギ塩だれと相性バツグンです♪

  • レシピID:1170016629
  • 公開日:2019/07/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げお疲れ気味の方簡単おつまみお弁当のおかず全般
ちょいもよ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る