マッシュルームのサルチャ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
マッシュルームは、半分(大きければ1/4)に切る
にんにくはみじん切りにする - 2 フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける
- 3 にんにくの香りが出てきたら、サルチャを入れる
- 4 サルチャがオリーブオイルと馴染んだら、マッシュルームを加えて、軽く塩胡椒する
- 5 蓋をして、マッシュルームに火が通るまで加熱して、塩胡椒で味を整える
- 6 みじん切りにしたイタリアンパセリを加えて、混ぜて、火を止める
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- カテゴリ
- マッシュルーム
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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