エリンギのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- エリンギ ３～５本
- バター １０ｇ
- しょう油 １０ｇ
- あらびき胡椒 少々
作り方
- 1 エリンギを食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにバターを入れて火にかけ、エリンギを入れる
- 3 蓋をして、５分程度弱火で焼く
-
4
しょう油を入れて、火を強くして、絡めるように炒める
水気がなくなったら火を止めて、上から胡椒をかける
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- カテゴリ
- エリンギ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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