ホキの塩レモン焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ホキは食べやすい大きさ（3センチ程度）にきっておく。
- 2 ボウルに①と塩レモンを入れてよくもみこむ。
- 3 ②の切り身にそれぞれ片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンを熱し、ゴマ油をひいて香が出たら、③の切り身を入れて両面がこんがりするまで焼く。仕上げに塩胡椒をして完成。
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