野菜とソーメンのジュレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 昆布だし 100ＣＣ
- ゼラチンパウダー ３Ｇ
- 醤油 小さじ１/２
- 茹で人参 10Ｇ
- 茹でほうれん草 １０Ｇ
- ベビーそうめん １０Ｇ
作り方
- 1 小鍋に分量外の水を入れて沸騰させ、ベビーそうめんを茹でる。ざるにあげて水をきる。
- 2 鍋に昆布だし、醤油を入れ、沸騰直前まで温めて火を止める。
- 3 ②にゼラチンを加え混ぜ、容器に移し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 4 ③が固まったらスプーンで崩す。①のそうめん、ほうれん草、人参と混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- 野菜とソーメンのジュレ
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