サザエと菜の花のバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サザエはフライパンに入れて
水 50ml
ほど入れて鍋蓋をして8分ほど蒸し焼きにしておきます。
火がとおれば内蔵を切り落としておきます。 -
2
サザエの身は一口大に切っておきます。
菜の花は電子レンジに入れて5分ほど加熱しておき、一口大に切ります。 -
3
フライパンにオリーブオイルをひき
サザエ、菜の花
を入れて2分ほど炒め
バター、醤油
を入れてよく絡めれば完成です。
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