staubで セロリ入りのキーマカレー♪ レシピ・作り方
材料（６〜８人分）
作り方
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1
タマネギ、人参、セロリの葉っぱをそれぞれ
フープロに入れてみじん切りにする
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2
ストウブの鍋にオイルを敷き、１のみじん切りにしたお野菜を投入し炒める
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3
ひき肉もくわえて炒める
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4
お水を入れて、その中に擂り下ろしたリンゴも入れて煮込む
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5
２０分ぐらい煮込んだら
いったん火を止めてカレーのルーを３種類投入し、パプリカも入れる。
フタをして弱火で煮込む。
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6
焦げ付かないように気をつけて、沸騰しそうになったら火を止めて余熱であたためておく。
食べる前にまたちょっとあたため直し
お皿に盛りつけて出来上がり♪
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7
お好みでトッピングなどをしても美味しいですよ☆
これは野菜の素揚げをトッピングしたもの
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関連情報
- 料理名
- キーマカレー
∂ネコの手∂
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LINママ2015/04/22 14:00
お野菜がたっぷり食べられてうれしいです。3種類のルーが良いですね
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