カスピ海ヨーグルトでチキンのトマト煮込み レシピ・作り方

カスピ海ヨーグルトでチキンのトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
イタリアン風メインおかずに♪パスタソースにも合う一品!

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • エリンギ、しめじなど 各30g~
  • ガーリックオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • ●カスピ海ヨーグルト 大さじ3~4
  • ●トマト缶 1缶
  • ●コンソメ 2ヶ
  • ●にんにくすりおろし(チューブ) 約4cm
  • 水(必要に応じて入れる) 大さじ1~

作り方

  1. 1 フライパンにガーリックオイルを熱し、一口大に切った鶏もも肉、エリンギ、しめじを炒める。
    塩こしょうで下味をつける。
  2. 2 火が通ったところで、●を入れて煮る。
    (水分が足りないようなら水を少し加えると良い)
  3. 3 約15分ほど煮詰めて出来上がり。

きっかけ

鶏もも肉を使った料理

おいしくなるコツ

ハーブ(ローズマリーやバジルなど・・・)があれば加えるとよりイタリアン風になりますよ♪

  • レシピID:1170009811
  • 公開日:2015/02/14
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カテゴリ
鶏もも肉ヨーグルト
関連キーワード
鶏もも肉 トマト イタリアン きのこ
料理名
イタリアン風チキン煮込み
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