野菜たっぷりで栄養満点！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
茄子は乱切りに。
その他野菜はみじん切りにして使用しています。 - 2 ごま油を熱し、にんにく・しょうがを炒める。豚ひき肉→茄子→その他野菜の順に炒める。
-
3
野菜がしんなりしたところで●※を加えて煮詰める。（※お子様が食べる場合は入れない）
１０分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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