シリコンスチーマーで 簡単おあげ☆ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 油揚げ 1~2枚
- お水 50cc
- 麺つゆ(本つゆ使いました) 30cc
- みりん 20cc
- 砂糖 大さじ1ぐらい
- 醤油 大さじ1ぐらい
作り方
-
1
油揚げを油抜きして
(めんどくさかったらお水で洗うだけでもいい)
半分にカット -
2
シリコンスチーマーに
油揚げを入れて、上から調味料をすべて入れる -
3
600wのレンジで1分半ほどチン!
途中で油揚げをひっくり返してまた1分半ほどチンして出来上がり♪ - 4 おうどんにいれたり いなりずしなどに使ってね☆
きっかけ
めんどくさくてシリコンスチーマーでできないか試してみました。
おいしくなるコツ
重なっているところが味が染みないので、途中でひっくり返したりして位置を変えること。 後は水分がなくなってしまわないように注意! 固くなっちゃうので。
- レシピID:1170008866
- 公開日:2014/01/30
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- おあげ
レポートを送る
2 件