鶏チューリップの唐揚げ、おろしがけ レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- 鶏 チューリップ ６００ｇ
- 麺つゆ ３倍濃縮 １０ｇ
- 酒 １０ｇ
- 片栗粉 ６０ｇ
- A．大根おろし 水を切っておく １４０ｇ
- A．麺つゆ ３倍濃縮 ３０ｇ
- 七味唐辛子 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉と麺つゆ（１０ｇ）と酒を合わせてポリ袋に入れて、１時間ぐらい冷蔵庫で浸けこむ
- 2 片栗粉をまぶして、中温の油で、中に火が通るまでしっかりと揚げる
- 3 Aの材料を混ぜ合わせる
- 4 ２の油を良く切って、上に３を乗せて、七味唐辛子をかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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