トルコ料理☆シェフリエ（米の形のパスタ入り）ピラヴ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ２合
- 米型パスタ（リーゾ） ４０ｇ
- サラダ油 ２５ｇ
- バター ２０ｇ
- 塩 ５ｇ
作り方
- 1 米を洗って、ざるにあげてよく水を切る
- 2 フライパンにサラダ油とパスタを入れて火にかけ、パスタの色が変わったらすぐに火を止める
- 3 米と一緒に炊飯ジャーに入れて、目盛りに合わせて水を加える
- 4 塩、バターを入れて軽く混ぜ、３０分程度吸水させる
- 5 炊飯ジャーで米を炊き、炊きあがったら、よく混ぜる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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