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ハムステーキどんぶり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ハム

    1枚(80g)

  • アボカド

    1/2個

  • マッシュルーム 大きめ

    2個

  • しょう油

    5g

  • ケチャップ

    15g

  • サラダ油

    小さじ2

  • 白飯

    1膳分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハムステーキどんぶり

ハムをそのまま盛り付けましたが、お箸で食べにくかったです。
どんぶりに入れる前に、切っておいた方がよさそう。

作り方

  • 1

    アボカドは、種と皮をとって、細かく切る

  • 2

    マッシュルームをスライスする

  • 3

    フライパンを火にかけて、熱くなったらサラダ油を入れる。
    油が熱くなったら、ハムを入れる

  • 4

    ハムに焼き色が付いたら、ひっくり返して、両面に焼き色を付ける

  • 5

    どんぶりに白飯を入れて、上に4のハムを乗せる

  • 6

    4のハムを取り出したフライパンで、マッシュルームを炒める。

    ※油が少なかったら、サラダ油を追加してから、マッシュルームを入れる

  • 7

    マッシュルームに火が通ったら、しょう油とケチャップを入れてマッシュルームとよく絡めて、ハムの上にのせる

  • 8

    周りにアボカドをのせる

きっかけ

お昼ごはん用に。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > ステーキ丼

レシピID: 1170006625

公開日:2012.07.29

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料理名
ステーキどんぶり
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食どんぶり

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