てりやき長芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいて輪切りにする
-
2
フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて、長芋を焼く。
長芋に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面を焼く - 3 両面とも焼き色が付いたら、砂糖、酒、しょう油を加える
-
4
途中ひっくり返しながら焼き、タレが煮詰まったら火を止める。
大葉の上にのせる
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋の照り焼き
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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つくったよレポート（1件）
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アルビン１００６2013/06/03 15:31
お弁当に入れました！
食感がいいですね♫
照り焼き味でご飯が進みます☆ご馳走さまでした♫
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