ゴーヤのおかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは綿をスプーン等できれいに、取り除き、２～３ミリ厚さに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤを入れ、お好みの硬さになるまで炒める。（よく炒めたほうが苦みを感じなくなるような気がします。）
- 3 塩コショウし、鰹節を入れ、軽く混ぜ合わせる。器に盛る。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 炒め物
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Laon2021/10/08 09:55
コスモス2012さん
こんにちは。
冷凍してあるゴーヤで作りました。
おかか炒めご飯が進みおいしかったです(о´∀`о)ごちそうさまでした☆
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