さばフライ レシピ・作り方

さばフライ
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お弁当に入るように小さめに作りましたが、メインになるおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、塩さばを焼きます。
  2. 2 塩さばは骨を取り除いてください。
    ボールに、ひき肉、塩さば、豆腐をいれ混ぜます。
  3. 3 一口大に、形を整え、小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣を作ります。
  4. 4 180度の油で5分ほど揚げれば完成。

きっかけ

子どものお弁当に作りました♪ 栄養満点です☆

おいしくなるコツ

お好みでソース、しょうゆ、マヨネーズなどつけても美味しいですが、塩さばが入っているので、そのままでとても美味しいですよ。

  • レシピID:1170003175
  • 公開日:2011/09/16

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