マーボーなす丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、弱火にしたらなすを炒めます。
- 2 なすがしんなりしたら、味噌、ほんだしを入れます。
- 3 お豆腐を潰しながら入れて、水溶き片栗粉を入れたら、全体を混ぜ、あんが絡んだら出来上がりです。
- 4 どんぶりにご飯を盛り、出来たなすを上にかけたら完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 中華丼
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ゆきのここゆき2012/09/03 16:00
レンジで作ってみました。簡単な味付けで体にも良く美味しいですね。ありがとうございます。
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