簡単伊達巻風！ぺたんこ卵。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- はんぺん １枚
- 卵 ２個
- 万能ねぎ（小口切り） ４本
- Ａ みりん 小さじ２
- Ａ 砂糖 小さじ１
- Ａ 塩 １つまみ
作り方
- 1 はんぺんは１ｃｍ角に切っておく。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、Ａを入れて混ぜる。さらに１を加えてしばらくおいて、卵液をしみこませる。
- 3 フライパンに油少々入れて熱し、２を一気に流しいれる。フタして中までじっくり火を通す。縁が固まってきたらフタをとって完全に火を通して完成！
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- 料理名
- 卵焼き
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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