レタスときゅうりの簡単炒め レシピ・作り方

レタスときゅうりの簡単炒め
コーヒー好き3224
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きゅうりを炒めるとズッキーニみたいになりますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは適当な大きさにちぎっておきます。きゅうりは食べやすいように3ミリぐらいに。
    ベーコンは細かく切ります。
  2. 2 フライパンに多めの油をひき、溶き卵を炒めます。ふわっとなったら、お皿によけておいてください。次に、ベーコンや野菜を炒めます。レタスは火が通るのが速いので最後にいれます。
  3. 3 ここからは大忙し!オイスターソース粉末を少量のお湯で溶いたものを回しかけ、よけておいた卵をフライパンに戻し、かき混ぜ、足らない味は、塩・こしょうで調整して出来上がりです。

きっかけ

レタスときゅうりが沢山ありましたので。

おいしくなるコツ

溶き卵にもちょっと塩・こしょうしておくのがポイント!

  • レシピID:1170002181
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
レタス
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2011/08/22 17:50
    レタスときゅうりの簡単炒め
    きゅうりなしですみません。レタスは外っ葉を使いました。ベーコンたっぷり、美味しくいただきました。

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