タコとマグロの海鮮丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロの刺身 200ｇ
- 湯タコ（生食用） 足2本
- 醤油・オイスターソース・ごま油 各：大さじ1.5
- ねりわさび 小さじ1
- 紫蘇（大葉） 10枚
- 焼き海苔・ゴマ 適宜
- ご飯 茶碗3～4杯
作り方
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1
刺身は食べやすい大きさに切っておく。
紫蘇は千切りに。
調味料を合わせて刺身を入れて和え、ご飯に乗せて紫蘇・手で揉んで細かくした海苔・ゴマを振って出来上がり。
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薬味は今回は紫蘇ですが、お好みで～