フライパン一つで♪きのこのクリームパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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今回使ったのはホワイトマッシュルーム、えのき、おうぎ茸という名前のきのこです。きのこと生クリームは特売だったので3人分で300円強で出来ました。
材料（３人分）
- スパゲティ 300ｇ
- ベーコン 3枚
- きのこ(お好きなものでOK) 適量
- バター（またはマーガリン） 小さじ２位
- 生クリーム １箱
- 牛乳 50cc
- 塩 小さじ半分
- コショウ ２～３振り
作り方
- 1 大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、小さじ２（分量外）の塩を入れて溶かし、スパゲティを茹でる。
- 2 フライパンにバターを入れ、１ｃｍ幅に切ったベーコンと適当な大きさに割いたきのこを投入して焦がさないように炒める。
- 3 きのこに火が通ったら生クリームと牛乳を入れて塩コショウで味を整える。
- 4 スパゲティが好みの状態に茹で上がったら、サッと湯切りしてフライパンに投入。クリームソースとからめ炒める。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- きのこのクリームパスタ
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pekopeko-chan2011/05/07 11:16
フライパンひとつで本当に簡単にできました。クリームパスタっておしゃれで贅沢な感じがしていいですよね。おいしかったし、子どもにも評判が良かったのでまた作りま～す。
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