ほくほく〜蒸し里芋を、生姜醤油とニラ醤油で レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
里芋を洗い、両端を切り落とす。
鍋に網を置き、その上に里芋を置く。網の下まで水を入れ、３０分蒸す。蒸し終わり、粗熱が取れるまでそのままにする。皮は食べる前に剥く。
-
2
◯の材料を混ぜる。
ニラを洗い、細切りににする。 -
3
◎の材料を混ぜる。
生姜は、すりおろす。 -
4
器にのせて完成！
皮を剥き、お好きな醤油につけながら〜
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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