タンドリーチキン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、袋に入れる。ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、オリーブオイル、塩コショウ、ニンニク、生姜を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間くらい置く。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏肉の皮目から焼く。中火で5分くらい焼いて裏返し、蓋をして弱火で3分くらい蒸し焼きにする。
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