キャベツ消費!!手羽元のミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 1パック
- キャベツ(くし切り) 半玉
- 人参(乱切り) 1本
- えのき(根元の菌床とおがくずは切る) 1束
- 玉ねぎ(BBQの残りを使いました) 半玉
- 塩、コショウ 少々
- 料理酒 大さじ1
- ★トマトジュース(食塩無添加) 300㎖
- ★水 100㎖
- ★コンソメキューブ 1つ
作り方
-
1
手羽元は塩、コショウ少々と
酒大さじ1ふる。
フライパンで表面焼きする！
- 2 炊飯器に1の手羽元と、材料、★を入れて、早炊き押すだけ!!
-
3
今回のトマトジュースはこちらのカゴメトマトジュースを使用しました。
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