とろりん味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を常温に戻しておく。
-
2
鍋に水を入れて沸騰したら
割れないようにゆっくりと卵を入れる。 -
3
蓋をせずに弱火〜中火で6分半茹でる。
すぐに冷水で冷やし、多少のひびを入れておく。 - 4 しっかり冷えたら卵を傷つけないよう殻を抜く。
- 5 ●を合わせた漬け汁に1晩以上つけたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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hanakoarala2021/10/31 08:39
美味しく出来ました！
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コツをつかめば誰でもとろとろに出来ちゃいます♡