きなしょうがの粉末 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きなしょうが 200g
作り方
-
1
しょうがを200g用意します。皮ごと洗って、泥などを取り除いて、切りやすい小分けにします
-
2
輪切りにして、天気のいい日に干して水分を抜きます
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3
こんなんになります
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4
ミルミキサーで粉末にします
-
5
粉末のしょうがは調味料として大活躍しますょ
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
オギ姉
野菜ソムリエのオギ姉です。普段は上野の百貨店で旬の野菜を紹介しています。『簡単』『スピード』『アンチエイジング』をテーマにレシピを作っています。野菜のもつフィトケミカルは抗酸化作用があります。野菜をとってアンチエイジングしてください。春夏秋冬、旬の野菜をおいしく食べてください
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