しめじとブロッコリーとウインナーとオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ウインナーは、輪切りにする。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。しめじは、2cm幅に切る。ブロッコリーは、シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱。
- 2 フライパンにオリーブオイルとしめじとブロッコリーを加えて、炒める。
- 3 ウインナーを加えて、炒める。
- 4 フライパンから3を耐熱性のボールにうつし、たまごを割り入れ、マヨネーズとしょうゆを加え、混ぜ合わせる。
- 5 フライパンにうつして、焼きます。半分におりたたみ、焼いたら完成。
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