アプリで広告非表示を体験しよう

野菜も摂れる！もやし麻婆豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ryyynu
ねぎともやしがたっぷり入った野菜も食べられる麻婆豆腐です。

材料（2人分）

合い挽き肉
100g
豆腐
2/3丁
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
ねぎ
1本
もやし
2/3袋
ごま油
大さじ1
水
2/3カップ
☆しょうゆ
小さじ2
☆豆板醤
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆顆粒中華だし
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをし、1.5cm角の賽の目切りにする。
    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒める。
    ねぎと挽肉を加えて、さらに炒める。
  3. 3
    ひき肉の7割ほどに火が通ったら、もやしを加える。
  4. 4
    全体に火が通ったら水を加え、ひと煮立ちしたら豆腐と☆を加えて軽く煮立たせる。
  5. 5
    全体が馴染んだら、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

期限の短い豆腐ともやしの消費に！

公開日：2020/10/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

ryyynu 茶色飯は旨い…！ 日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います･:*+.\(( °ω° ))/.:+

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

マーボー豆腐（麻婆豆腐）の人気ランキング

1位 本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆
2位 カレーの残りをリメイク！カレー麻婆豆腐
3位 大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐
4位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
5位 甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
6位 ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格！麻婆茄子
7位 辛旨っ！やみつき麻婆麺
8位 幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
9位 ご飯がすすむ♪　麻婆白菜☆
10位 レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！
マーボー豆腐（麻婆豆腐）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに！「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう！「麻婆豆腐」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする