基本！さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまのうろこを包丁で軽くこそげとる。
-
2
●を合わせた水にさんまをつけながら
表面をよく洗い、水気を拭いておく。 -
3
さんまの両面にふり塩をし、
10〜20分おいてから
余分な水分を拭いておく。
魚焼きグリルを強火で
5分予熱しておく。
-
4
さんまをグリルの中、火の真下に入れ、
片面5〜7分強めの中火で
こんがり、ぱりっと焼きます！ - 5 レモン汁をかけたら完成！
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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