小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【油揚げの油抜き】
ボウルにぬるま湯を張り、油揚げをもみ洗いする。
★湯をかけるよりもみ洗いの方が油が抜ける◎ -
2
油揚げは水気を切り、1cm幅に切る。
小松菜は根本は３cm、葉は7cmほどに切る。 -
3
●を鍋に入れて沸騰させ、油揚げを煮る。
3分ほど煮たら小松菜を入れてさらに3分ほど煮る。 - 4 かつおぶしを入れて混ぜたらすぐ火を消して完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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