きゅうりとザーサイの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。
塩を揉みこみ5分置いたら水気を切っておく。 - 2 ザーサイはみじん切りにする。
-
3
鶏ササミは耐熱容器に入れ、お鮭を回しかけラップをしたら2分加熱し粗熱を取る。
粗熱が取れたら食べやすいようにほぐしておく。 - 4 ボウルにきゅうり、ザーサイ、鶏ササミ、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、炒りごまを入れてよく混ぜたら完成!
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