アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
2. 2 溶き卵を2回に分けて入れよく混ぜる。
3. 3 小麦粉とアーモンドプードルを振るい入れゴムベラでざっくり混ぜる。
4. 4 ラップにクッキー生地を乗せ棒状に形を整え冷凍庫で30分冷やす。
5. 5 オーブンを170度に余熱する。
   クッキーを3mmくらいに切り天板に並べる。
6. 6 オーブンで170度15~20分焼く。
   焼けたらケーキクーラーで冷ます。