なすとひき肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは乱切りし、
変色防止のため塩を振っておく。
みょうがは細切りにする。
ねぎは小口切りにする。 -
2
なすを2分ほどレンチンして
軽く水気を切っておく。 -
3
フライパンで油を引かずひき肉を炒める。
塩こしょうで味をつけておく。 -
4
ある程度火が通ったら、
水を切った①のなすを入れて炒める。 -
5
なすがしんなりしたら●をすべて入れ、
水分が飛ぶまで炒める。 - 6 お皿に持って、みょうがとねぎを乗せたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
なすはとろとろ派！！