手作りハンバーガー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマト：１cm幅ぐらいにスライスする。
レタス：盛りやすい大きさにちぎる。
バンズ：軽く焼いて真ん中で切っておく。 -
2
牛挽肉に塩をかけて軽く混ぜ、丸く成型し、真ん中に指でくぼみをつける。
※ハンバーグのように練らないのがポイントです。 - 3 熱したフライパンに２を並べ、粗挽き黒胡椒(お好みで)をかけて片面をしっかりめに焼く。
- 4 ひっくり返して、蓋をして中まで火が通るまで焼く。火が通ったら、チェダーチーズを乗せて程よく溶けるのを待つ。
-
5
バンズ(下)→パテ→トマト→レタス→バンズ(上)の順に乗せて完成です。
お好みでパテにケチャップを付けてお召し上がりください。
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