♡タレが絡む♡ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブリの表面に塩をふり、10分置いておく

   

2. 2 お皿に小麦を入れる

   

3. 3 ★を入れタレを作る

   

4. 4 キッチンペーパーで水気を拭き取る

   

5. 5 小麦粉を薄く付ける

   

6. 6 フライパンに油をひき、食べる時に上になる面を下にして弱〜中火で2分半加熱
   (焼き面を見て焦げ目があまりついていない場合はもう少し焼く)

   

7. 7 焦げ目がついたら裏っ返し、同じく2分半焼く

   

8. 8 弱火にし、3で作ったタレを回し入れる
   途中、タレがからむようにスプーンで上面にかけながら焼く

   

9. 9 タレにトロミが出てきたら完成です♪