味噌漬け生鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鮭全体に塩と酒をふりかけ5分おく
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2
生鮭の水気をペーパータオルで抑えて拭き取り、味噌と砂糖を混ぜたペーストを塗って、ラップでピタリと包み込み、冷蔵庫で4-5時間漬けておく
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3
生鮭の味噌を軽く拭ったら、バターを溶かしたフライパンで弱めの中火で両面焼き上げる
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- カテゴリ
- 生鮭
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ろーるけーき2021/08/09 03:28
とっても美味しかったです∩^ω^∩ -
菊丸330974082021/01/27 16:49
白いご飯にぴったりです。
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