チキンのディル焼き レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 鶏肉(今回はモモ2枚ムネ2枚) 500g
- 塩 小さじ1/2
- ディル(ドライ) 小さじ1/2
- 白ワイン(または酒) 大さじ2
- バター 大さじ1/2
作り方
- 1 鶏肉は裏面(皮目じゃない方)に、包丁で数カ所切れ目を入れる(骨つき肉なら骨に沿っていれる)
-
2
鶏肉の両面に塩とディルをふりかける
-
3
耐熱皿に鶏肉を並べ、白ワインを振りかけ、小さく刻んだバターを散らす
- 4 180度のオーブンで45分焼く
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