大根の鰹節いため レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根の皮を剥きスティック状に切ります
★を混ぜ合わせておきます -
2
フライパンにごま油と唐辛子を入れて火にかけます
香りが出てきたら大根を炒めます
大根が透き通ってきたら★を加えて汁気がなくなる寸前まで炒めます
鰹節を加えて混ぜ合わせて完成です
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- カテゴリ
- 大根
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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夢シニア2020/08/04 22:10
優しい味にほっこり癒されました❤️お弁当にも入れたくて無理してとっておいたよ(笑 美味しかったです❤️ -
momokota12222019/03/02 14:00
こんにちは♪
この冬も大根メニューを作り尽くしたかと思っていましたが、炒めるだけのこちらは手軽に作れて、大根の甘みが引き立って美味しかったです♡ -
ビッグさん2019/02/28 08:23
安くて美味しい大根がスーパーに並んでました。お醤油に鰹節も効いて 和風料理の付け合わせにしましたよ。大根は育てられないけれど、せめてはつか大根は…と再挑戦！
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