キャベツとえのきのハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 えのきとキャベツを細かく刻む。
- 2 肉に塩を振り、しっかりとこねる。
- 3 えのき・キャベツ・卵・パン粉・塩コショウ・・豆腐を加えてこねる。
- 4 フライパンに油を入れて、３を俵型にして空気を抜いて両面焼き色がつくまで強火で焼く。
- 5 水を入れて、蓋をして５分くらい蒸す。
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